読み物
【第2部】黄金のクレマと機械彫刻の黄金期(1948〜1989年)
1948年のクレマ文化の確立から1989年の機械彫刻黄金期の終焉まで、Faema E61の電気ポンプ革命とLa Marzocco GSの飽和グループが拓いた、エスプレッソ史40年の物語を辿る。
【第2部】黄金のクレマと機械彫刻の黄金期(1948〜1989年)
1948年のクレマ文化の確立から1989年の機械彫刻黄金期の終焉まで、Faema E61の電気ポンプ革命とLa Marzocco GSの飽和グループが拓いた、エスプレッソ史40年の物語を辿る。
【第1部】エスプレッソの起源 ─ 蒸気圧から9バールへ（〜1947年）
産業革命の時代、ヨーロッパで生まれた「待たずに飲める一杯」への渇望。1884年モリヨンドの特許から1947年ガジアのバネ圧式レバーまで、エスプレッソの起源を辿る。
【第1部】エスプレッソの起源 ─ 蒸気圧から9バールへ（〜1947年）
産業革命の時代、ヨーロッパで生まれた「待たずに飲める一杯」への渇望。1884年モリヨンドの特許から1947年ガジアのバネ圧式レバーまで、エスプレッソの起源を辿る。